?。ㄍㄑ对?张妙）近日，为进一步挖掘煤山饮食文化，倡导节俭风气，推进移风易俗，煤山镇开展红色家宴厨神大赛，来自全镇各村（居、社区）的24位选手报名参赛。
比赛当日，在临时设置的灶台前，选手们有的忙着将食材切出漂亮形状，有的忙于调配酱料，糖醋排骨、咖喱皮皮虾、富贵虾球、糯米丸子……一道道美食让人眼花缭乱，口水直流。经一番激烈角逐，最终评选出1位厨神和8位厨王。
据悉，长兴县在煤山镇率先试行“红色家宴”行动，通过制定《酒席要求和标准》为农村红白喜事的操办规模和标准划好标准线，进一步倡导百姓勤俭节约，反对铺张浪费，鼓励理性消费。
