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李小学生了不起 竟然做起了豆腐
发布时间: 2017-02-18

  为了加强家校联系,拓展学生视野,帮助学生感悟劳动光荣的美好情操,这两天李家巷小学“一家亲”少年宫开展了“做豆腐”的实践活动。

  豆制品有着悠久的历史,那么豆子与孩子们会碰撞出怎样的火花呢?豆腐的制作从磨豆子、煮豆浆、点卤到压制成型都由学生亲手完成。几个步骤下来,孩子觉得在合适的温度进行点卤这个环节是最难的。经过一系列的实验与探究,豆腐最终完成了。天气很冷,但学生们做豆腐和豆花的热情温暖了整个课堂。

  这个活动不仅让学生感受食物转化的魅力,还培养了他们的动手能力和思考能力。更重要的是,他们真切感悟了“粮食来之不易,不浪费一点一滴”的美德。